チョイスチャンプルー
ゴーヤは苦いからゴーヤチャンプルーは苦手、フーチャンプルーは食べたいけどニラは明日の口臭が、などなど、お客様の細かいニーズにお答えするために、お客様自身が食材を選べるチャンプルーをご提供。イカスミチャンプルーや激辛チャンプルーなんかもできますよ～。
島豚アグーのすき焼きコース
島豚アグーの甘みを、すき焼きで贅沢に。
口に入れた瞬間に広がる脂の旨さは、まさに別格。
沖縄素材を活かした割り下で、最後の一口まで楽しめます。
「今日はちょっといいものを食べたい」
そんな日に選ばれている人気コースです。
代表的なお料理
EAT
沖縄鮮魚アクアパッツア
1,380円（税込）
沖縄から空輸した新鮮な魚を1尾ごと使用した豪快かつ繊細な洋風煮魚。トマトの爽やかな酸味が味をひきたてます♪
自家製紅芋カタラーナ
480円（税込）
こちら当店シェフの渾身の逸品。紅芋使ったカタラーナです！パリパリに焼いたカラメルソースと冷えっ冷えのしっとり感
海ぶどう / オジーの夢
620円（税込）
沖縄うまれ沖縄育ちのブランド海ブドウ！
シーサーくんのタコライス
720円（税込）
沖縄名物タコライスはチーズがとろーり◎
ソーキ入り沖縄そば
660円（税込）
毎日お店でとる秘伝だしであっさりといただけます！
名物・定番料理
名物！テビチの唐揚げ 660円
外はカリッと、中はとろとろ。
次の日お肌ツルツルと評判の、うみやま定番の逸品。
コクとろ！ラフテー 720円
泡盛と黒糖でじっくり煮込んだ、とろ〜り豚の角煮。
旨みが染み出す、間違いない一皿です。
活！海ぶどう「オジーの夢」 620円
沖縄うまれ沖縄育ちのブランド海ぶどう。
プチッと弾ける食感をお楽しみください。
自家製もっちりジーマミー豆腐 480円
女性支持率No.1。
もっちり濃厚、間違いない美味しさ。
炒めもの・揚げもの
宮古ぜんまいスーチキのバター炒め 650円
超希少。札幌では「うみやま」でしか味わえない逸品。
石垣牛ソーセージ 炙り焼き 750円
石垣牛の肉本来の旨みが、口いっぱいに広がります。
もっちもちドゥル天 580円
ファン多数。
口の中でとろ〜り広がる人気メニュー。
島らっきょうの天ぷら 520円
沖縄を代表する食材。
ドラゴンフルーツ塩でどうぞ。
グルクンの唐揚げ 680円
沖縄県魚・グルクン。
骨まで食べられるサクサク食感。
サラダ
島豆腐とゴーヤーのサラダ 580円
島豆腐とゴーヤーの、さっぱり美味しい組み合わせ。
アロエの美肌サラダ 680円
美容にも嬉しいアロエを使った、女性に人気の一皿。
チャンプルー
チャンプルー各種 650円
スタンダードな人気チャンプルー。
ゴーヤー／フー／ソーミン／納豆 からお選びいただけます。
チョイスチャンプルー 700円
お好きな食材を選んで、自分だけのチャンプルーを。
レッド（辛口）、ブラック（イカスミ）も対応できます。
ご飯・麺
シーサーくんのタコライス 720円
沖縄名物。とろ〜りチーズが食欲をそそります。
宮古風 ソーキ入り沖縄そば
通常サイズ 660円 ／ 〆サイズ 400円
毎日お店でとる秘伝だしで、あっさりと。
ちょい飲み・デザート
100円おつまみ 各100円
ミミガーポン酢、クーブィリチー（昆布の炒め煮）など。
「なにか少しつまみたい」時に。
サーターアンダギー ブルーシールアイス添え 350円
沖縄風ドーナツとブルーシールの組み合わせ。
名物！もっちり うみやまパフェ 450円
ちんすこう付き。
もっちり食感がクセになる人気デザート。
うみやま特製
食べるラー油っぽいうみやま特製だれ 250円
辛くて旨くて、やめられない。
ついつい何にでもかけたくなる万能だれ。