7月27日
美唄にある自社農場で、野菜の収穫してきました!
TAK FARM BRAND!!
朝8時、札駅の通勤ラッシュの中、仙人のヒゲを貯えた怪しい男への冷たい目線をくぐり抜け、特急に乗り、人生初美唄に到着。
早速、畑に到着しまずは見学。
農家の方にお話を伺いました。
って、社長‼
これが農場‼
ナントこの畑は、
完全無肥料、無農薬!
雑草にもちゃんと理由があり、
全て取ってしまうと、大切な野菜が虫さんの餌食に…
雑草を虫さんに食べてもらう事で野菜への被害を抑えるのです!
見たことあります?
これがジャガイモの花!
農薬や肥料を使わずに、雑草や虫さんや温度に負けず育つ野菜はほんの一握り。
しかし、生き残った野菜は栄養価も高く、本当に美味い!!
炎天下の中もくもくと作業をしていると、頭の中は井上陽水がヘビーローテーション…
アイウォンチュー…
この日は、
ミックスリーフ、ワイルドミント、ジャガイモのシャドークイーン、はるか、ノーザンルビー、男爵を収穫!
うみんちゅぬやまんちゅぬ、系列店のミッドナイトベーカリー『MNB』にTAK FARM BRANDの看板がある日は取れたての野菜が食べれちゃいます!
特にMNBのノブさんが作る、
ワイルドミントのモヒート
は、ミントの清涼感が抜群で、暑い日に最高!
みなさん入荷状況をTwitterでチェックしてみてくださいね‼
野菜収穫したい人、農家に興味ある人、AKBに非常に興味ある人は、
美唄にGO‼
- 投稿日:30 Jul, 2011
- 投稿者:新山 徹
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