Intro

この度欧州酒場『麦と葡萄』は、ここ南３西4ビルに移転し、令和元年という記念すべき年にリニューアルオープンすることができました！
食の宝庫北海道が誇る多種多様な食材をふんだんに取り入れ、欧州料理の魅力をより深く突き詰めて昇華させて参ります。

新たな調理法として取り入れた『薪焼き』では、薪による豪快な炎で肉や魚を直火焼きにします。薪焼きだからこそ生まれる、これまでにない新鮮な驚きと美味しさに出会うことが出来ます
素材の味を深め魅力を引き出す『調味料』にもより一層の研究を重ねました。健康に配慮した無添加のものから、こだわりの製法で仕上げた唯一無二のもの、そのほか個性豊かな逸品たちを日本各地から選りすぐってご用意しております。
満を持して再登場の新生『麦と葡萄』で、新しい食の魅力とともに至極のひとときを体験してくださいませ。

System

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  Obanzai

  薪火焼き

  葡萄の古木と備長炭でじっくり火入れししっとりと焼き上げます。薪と炭の香りが肉の旨味を引き立てます

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  Course menu

  コース料理

  飲み物も全てコミコミでご利用されたいお客様にオススメなコース料理。麦と葡萄お試しコース4000円と【個別盛り滝川合鴨の薪火焼き】コース6000円の2つのコースからお選びください（右記『奇跡の飲み放題』付）。飲み放題なしの料理のみのフルコース5000円もございます。
  ※事前にご予約ください。

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  All you can drink

  奇跡の飲み放題プラン

  店内のほぼ全ての飲み物が対象のあり得ない飲み放題『奇跡の飲み放題』2500円がございます。いずれも120分でラストオーダーは30分前となります。選べる10種類のグラスワインと2種の泡もご用意。リーズナブルな2000円飲み放題もご用意しております

Food & Drink menu

Staff

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  Daiki

  Shop Manager

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  Ryota

  Manager

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  Takumi

  Hall Kitchen

• 

  

  Kansuke

  Kitchen

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  Taichi

  Hall

• 

  

  Aibi

  Hall

• 

  

  Raimu

  Hall

• 

  

  Kazuyuki

  Owner

• 

  

  Takuro

  Owner

Omotenashi

• Wi-Fi

  Wi-Fiのご利用

  店内ではiPhoneをはじめ、各種スマートフォン、タブレットを無料でWi-Fiに接続いただけます（登録不要）。

  Wi-Fi 登録方法 for iPhone

• seat

  ゆったりとした客席シート

  カウンター8席。テーブルは6名席、4名席が５テーブルと多様にご用意しております。20名様から店内貸切もできますのでご気軽にお問い合わせください。

• Party

  ２名～３８名まで対応可能

  貸切は２０名様以上のご利用で可能です。着席３８名まで、立食５０名まで対応。結婚式の二次会や会社の送別会、その他イベントでご利用ください。

  ※繁忙期は貸切できない場合もございます。

Shop info

• Traffic

  アクセス

  狸小路4丁目から徒歩1分、ノルベサの斜め向かえ、香州さんの隣の南3西4ビルの5階です

  地下鉄[南北線]すすきの駅 ２番出口徒歩2分

• Reservation

  ご予約・お問合せ

  札幌市中央区南3条西4丁目21-6
  南3西4ビル5階

  011-213-1510

  営業時間／午後5時～午前2時　L.O 午前1時30分　
  定休日　月曜日

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  欧州酒場「麦と葡萄」